Cocktail la Toque Elégance

Les tentations froides

  • Pain nordique au saumon fumé et crème de citron
  • Pain d’épices au foie gras et pommes
  • Toasts au magret fumé, griotte et pistache
  • Tapas sur focaccia
  • Bagels assortis
  • Pannequets de saumon au gingembre
  • Wraps à la ricotta, saumon et petits légumes

Les verrines froides

  • Emulsion de foie gras aux figues
  • Gambas à la crème de safran
  • Tartare de pétoncles à la mangue

Les tentations chaudes

  • Mini cheeseburger
  • Croustillants de pétoncles
  • Vol au vent aux morilles

Les tentations sucrées

  • Assortiment de mignardises
  • Macarons
  • Verrines sucrées