Exemple de plateau repas

Plateau repas froid

  • Salade verte au saumon fumé, féta et concombre
  • Aiguillette de poulet aux herbes
  • Spaghettis en marinade de tomates
  • Fromage sec
  • Tarte aux pommes
  • Petit pain

Plateau repas avec plat chaud

  • Terrine de st jacques, sauce mousseline
  • Crostini à la tapenande
  • Mignon de porc façon vigneronne
  • Bavarois de champignons et tomate grappe dorée au balsamique
  • Fromage sec
  • Mignardises assorties
  • Petit pain